Cranberries

Beschreibung:

Die Cranberries vermögen durch antibiotisch-wirkende Inhaltsstoffe das Risiko für Harnwegserkrankungen zu reduzieren, sagt Lina Kamphausen von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Viele Frauen kennen das schmerzhafte Gefühl einer Blasenerkrankung. Dieser Infektion können sie durch regelmäßigen Verzehr von Cranberries vorbeugen, so das Ergebnis einer finnischen Studie an der Universität Oulu.

Die Cranberry ist mit der einheimischen Preiselbeere verwandt. Die Früchte enthalten viele gesundheits-fördernde Inhaltsstoffe, wie beispielsweise den sekundären Pflanzenstoff Proanthocyamid, der für die Gesunderhaltung der Harnwege verantwortlich ist. Diese Substanz bewirkt den Anti-Adhäsions-Effekt, das heißt bestimmte Bakterien, auch antibiotikaresistente Stämme können sich nicht mehr an den Schleimhäuten der Harnwege festsetzen und Infektionen auslösen. Möglicherweise funktioniert der gleiche Effekt auch in Mundhöhle und Magen.

Cranberries weisen zudem noch andere wertvolle Inhaltsstoffe auf, wie die Antioxidanzien Anthocyamin und Vitamin C, die freie Radikale unschädlich machen und Zellschäden entgegen wirken. In den Samen der Cranberries finden sich daneben auch Vitamin E sowie lebenswichtige Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesunderhaltung des Herzens wichtig sind.Der regelmäßige Konsum von Cranberries reduziert das Risiko an Harnwegsinfektionen zu erkranken.

« zurück